Подовые пекарские шкафы ABAT

16 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Модуль подового пекарского шкафа ABAT ЭШ‑1К без крыши
В наличии
220 В, 1 камера, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 0,73 м²
77 770
В сравнение
Модуль подового пекарского шкафа ABAT ЭШ‑1К с крышей
Под заказ
220 В, 1 камера, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 0,73 м²
82 830
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ‑1К
Под заказ
220 В, 1 камера, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 0,73 м²
100 870
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ГШ‑1
Под заказ
газ, 1 камера, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 0,75 м²
138 050
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ‑2К
В наличии
380 В, 2 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 1,46 м²
172 040
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ‑3К
Под заказ
380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,2 м²
238 480
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ГШ‑2
Под заказ
газ, 2 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 1,5 м²
240 570
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑3‑01 (270 °C)
Под заказ
380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,25 м²
275 440
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑1‑01КП 3EN Super
Под заказ
380 В, 1 камера, вместимость камеры - 3 пекарских листа EN 1/1 (600х400 мм), площадь пода - 0,78 м²
303 600
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШ‑4К
Под заказ
380 В, 4 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,925 м²
304 920
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑3 (320 °C)
Под заказ
380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 2,25 м²
306 130
В сравнение
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑3‑01 (320 °C)
Под заказ
380 В, 3 камеры, вместимость камеры - 24 хлебные формы №7, площадь пода - 0,75 м²
338 030
В сравнение

Подовые пекарские шкафы ABAT (АБАТ) предназначены для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. В ассортименте компании представлены модели с двумя, тремя и четырьмя рабочими камерами. Вместимость каждой камеры составляет 24 хлебные формы №7. Отличительной особенностью представленных моделей является наличие пода, эффективно аккумулирующего тепло и поддерживающего стабильно высокую температуру в рабочей камере. Готовить можно как непосредственно на поверхности пода, так и с использованием хлебных форм. Выпечка, приготовленная в подовом шкафу, отличается идеальной пропечённостью, достигающейся за счёт равномерного прогрева пода.

Каждая рабочая камера пекарских шкафов ABAT оснащена верхним и нижним блоками ТЭНов, причём каждый блок имеет раздельное регулирование температуры. Такая конструкция обеспечивает максимально быстрый и равномерный нагрев по всему объёму рабочей камеры. Важным достоинством представленных моделей является электромеханическая система управления с возможностью независимой регулировки температуры в диапазоне от 20 до 270 градусов. Наличие таймера позволяет устанавливать точное время, необходимое для выпекания одновременного различных мучных изделий (в разных камерах).

Подовые пекарские шкафы АБАТ производятся из высококачественных материалов с применением передовых технологий. Лицевая сторона корпуса выполнена из нержавеющей стали, а боковые стенки и подставка – из окрашенной стали. При этом внутренняя часть рабочих камер и поды изготовлены из углеродистой стали толщиной 3 мм – это позволяет максимально эффективно удерживать тепло внутри шкафа, обеспечивая идеальные условия для выпечки и снижая потребление электроэнергии. Разборная конструкция и регулируемые по высоте ножки существенно облегчают установку оборудования.

Цена, ₽
Тип модуля
  • дополнительный (2)
  • основной (14)
Подключение
  • газ (2)
  • 220 В (3)
  • 380 В (11)
Количество камер
  • 1 (5)
  • 2 (3)
  • 3 (7)
  • 4 (1)
Вместимость камеры
  • 3 пекарских листа EN 1/1 (3)
  • 2 противня 530х470 (6)
  • 3 гастроёмкости GN1/1 (6)
  • 24 хлебные формы №7 (13)
Температурный режим, °C
  • +20 ... +270 (6)
  • +50 ... +270 (1)
  • +50 ... +320 (7)
  • +100 ... +340 (2)
Нагрев до 240 °C, мин
Пароувлажнение
  • есть (8)
  • нет (8)
Мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (2)
  • под заказ (14)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно