Жарочные поверхности ABAT

30 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑С‑02
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
41 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑С‑01
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
41 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑С‑00
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
41 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑Ч‑00
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
43 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑Ч‑02
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
43 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑40/1Н‑Ч‑01
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 402x750x470 мм
43 200
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT ГАКО‑40Н
В наличии
газ, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 400х750х470 мм
58 300
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑80/1Н‑С‑01
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 802x750x470 мм
58 300
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑80/1Н‑С‑02
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 802x750x470 мм
58 300
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT АКО‑80/1Н‑С‑00
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 802x750x470 мм
58 300
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT ГАКО‑40Н
Под заказ
газ, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 400х750х470 мм
58 300
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1КП‑С‑00
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
62 700
В сравнение

Жарочные поверхности ABAT, или аппараты контактной обработки, предназначены для приготовления широкого ассортимента блюд посредством прямого контакта продуктов с рабочей поверхностью. Производитель предлагает огромный выбор моделей разных типов и габаритов из всех имеющихся у ABAT тепловых линий (700 и 900 газовой и электрической). Использовать жарочные поверхности можно как в составе линий, так и отдельно. Важной особенностью готовки на таком оборудовании является высокая скорость жарки, при этом продукты получаются сочными и ароматными, имеют аппетитную корочку. Лишняя жидкость, жир и масло не испортят блюдо, стекая в процессе приготовления по специальным желобкам в лотки для сбора.

По способу установки жарочные поверхности ABAT разделяются на настольные и напольные. Первые можно ставить на любые подходящие поверхности или на специальные нижние модули; вторые уже имеют в конструкции открытую подставку с полкой, подходящую для хранения кухонного инвентаря. Аппараты контактной обработки оснащены одной или двумя зонами нагрева из стали или чугуна. Можно выбрать тип зоны нагрева: гладкую, рифлёную или комбинированную, где половина жарочной поверхности гладкая, а половина – рифлёная. Газовые модели подключаются к природному или сжиженному газу, электрические – к трёхфазной сети (380 В).

Особенности конструкции и управления жарочных поверхностей ABAT:

  • Основной материал, применяющийся для изготовления оборудования ABAT – высококачественная нержавеющая сталь
  • Один или два терморегулятора обеспечивают плавную регулировку температуры жарочной поверхности
  • Для максимально безопасной эксплуатации у электрических моделей имеется аварийный термовыключатель, у большинства газовых – устройство контроля пламени «газ-контроль»
  • Расположенные по краям жарочной поверхности бортики предотвращают разбрызгивание масла и жира
  • Регулируемые ножки помогают установить оборудование ровно и скорректировать его высоту
Цена, ₽
Серия
  • 700 газовая (3)
  • 700 электрическая (17)
  • 900 газовая (1)
  • 900 электрическая (9)
Установка
  • напольная, на подставке (10)
  • настольная (20)
Подключение
  • газ (4)
  • 220 В (2)
  • 380 В (26)
Температурный режим, °C
  • +30 ... +270 (23)
  • +65 ... +270 (2)
  • +100 ... +350 (4)
Количество зон нагрева
  • 1 (21)
  • 2 (9)
Материал поверхности
  • сталь (16)
  • чугун (11)
Тип поверхности
  • гладкая (12)
  • комбинированная (10)
  • рифлёная (11)
Размеры жарочной поверхности, мм
  • 393x650 (9)
  • 394х648 (3)
  • 395х650 (5)
  • 790x650 (3)
  • 834х703 (10)
Полная газовая мощность, кВт
Мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (8)
  • под заказ (17)
  • нет в наличии (5)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно