Котломоечные машины ABAT

Котломоечные машины ABAT (АБАТ) предназначены для мытья сильнозагрязнённых противней, поддонов, кастрюль, котлов и другого крупногабаритного кухонного инвентаря. По сравнению с фронтальными и купольными моделями такие машины производятся с увеличенным объёмом загрузочного бака. В нём можно разместить до 19 котлов или кастрюль размером 600х600 мм. Котломоечные машины ABAT эффективно удаляют остатки пищи и пригоревшего жира даже из труднодоступных мест. Отменное качество мытья достигается за счёт оптимального размещения вращающихся рукавов моющего механизма. Струи воды совместно с детергентами целенаправленно подаются на поверхность обрабатываемой посуды, удаляя любые загрязнения.

Принцип действия котломоечных машин ABAT основывается на многоэтапной очистке, позволяющей добиться исключительной чистоты любого кухонного инвентаря. Основные этапы технологичного процесса мойки в представленных моделях:

• Предварительное мытьё – используется для сильнозагрязнённой посуды и инвентаря в качестве дополнительного процесса мытья
• Основное мытьё – удаление загрязнений при помощи тёплой воды и моющих средств
• Ополаскивание – удаление остатков моющих средств и дезинфекция при помощи горячей воды

Наличие функции регулировки продолжительности цикла позволяет продлить или исключить один из этапов, исходя из степени загрязнения посуды. Встроенные дозаторы гарантируют использование минимального количества моющего и ополаскивающего средства, необходимого для очистки определённого количества посуды с учётом выбранной программы мытья.

Корпус котломоечных машин АБАТ, как и все металлические детали их конструкции, выполнен из нержавеющей стали марки AISI 304. Двойная система фильтрации обеспечивает тщательный сбор отходов после мытья посуды, тем самым продлевая срок службы оборудования. Во всех моделях используются моечные насосы со стальными лопастями, позволяющие использовать машины в условиях интенсивных нагрузок. Насос повышения давления обеспечивает стабильный напор и способствует поддержанию заданной температуры воды на протяжении всего моечного цикла.

Котломоечные машины ABAT спроектированы с максимальным упором на удобство и простоту в использовании. Каждая модель оснащена электронной кнопочной панелью управления с визуализированным контролем времени цикла и температуры в ванне и бойлере. Сбалансированный купол легко открывается и обеспечивает максимальное удобство при загрузке и выгрузке посуды. Двойные стенки корпуса с надёжной термоизоляцией и герметично закрывающийся купол уменьшают уровень шума в процессе работы машины, создавая комфортные условия для персонала.