Планетарные миксеры ABAT

2 товара
Сортировка
Товаров на странице
frame
Новинка
Планетарный миксер ABAT МПЛ‑40
Под заказ
производительность: от 18.5 до 95 кг/ч, объём дежи - 40 л, электронное управление
230 000
В сравнение
Новинка
Планетарный миксер ABAT МПЛ‑60
Под заказ
производительность: от 28 до 144 кг/ч, объём дежи - 60 л, электронное управление
265 000
В сравнение

Планетарные миксеры ABAT – это многофункциональное профессиональное оборудование для смешивания различных продуктов на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. С помощью такого миксера замешивают все виды теста, делают пюре, фарши, соусы, кремы и другие кондитерские и кулинарные смеси. Компания предлагает модели с объёмом дежи от 40 до 60 литров, оснащённые неподъёмной траверсой и съёмной дежой. Для подъёма и опускания последней оборудование комплектуется специальным рычагом. Благодаря высокой производительности миксеры позволяют за короткие сроки перемешивать большие объёмы продуктов, получая смесь требуемой консистенции.

Корпус планетарных миксеров ABAT изготавливается из прочной и качественной стали с полимерным покрытием, а элементы, контактирующие с продуктами, – из нержавеющей стали марки AISI 304. К таким элементам относятся дежа, воронка для добавления ингредиентов в процессе смешивания и входящие в комплект поставки насадки – венчик с тонкими прутьями для взбивания кремов, приготовления соусов и майонеза, лопатка для пюре и фарша, а также крюк для замешивания теста. При необходимости можно дозаказать дополнительные насадки – венчик с толстыми прутьями и скребок, кроме того, опционально доступна подкатная тележка, предназначенная для удобного перемещения дежи по помещению.

Ключевые особенности планетарных миксеров ABAT:

  • Электронная панель управления позволяет быстро задать настройки.
  • Все модели имеют 10 скоростей. Есть возможность установить скорость вращения насадки вокруг своей оси и скорость вращения насадки по окружности дежи.
  • Предусмотрен таймер на 30 минут, благодаря которому повар может заниматься другими делами, пока миксер перемешивает ингредиенты.
  • Откидная защитная решётка предохраняет пользователя от контакта с рабочими элементами и позволяет добавлять продукты через воронку во время перемешивания. При поднятии решётки миксер автоматически прекращает работу.
  • Дежа легко очищается благодаря скруглённым углам.
  • Все модели работают от стандартной однофазной сети (220 вольт).
Цена, ₽
Производительность, кг/ч
Объём дежи, л
Вращение насадки вокруг своей оси, об/мин
  • 45 ... 476 (1)
  • 145 ... 708 (1)
Вращение насадки вокруг дежи, об/мин
  • 25 ... 128 (1)
  • 40 ... 195 (1)
Мощность, кВт
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно