Газовая тепловая линия ABAT 900 серия

17 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Газовый гриль ABAT ГК‑90П
Под заказ
2 решётки, габариты (ШхГхВ): 800х921х984 мм
113 300
В сравнение
Газовая плита ABAT ПГК‑49П
В наличии
4 горелки, габариты (ШхГхВ) - 800x899x944 мм
115 000
В сравнение
Газовый гриль ABAT ГЛК‑90П
Под заказ
лавовый, 2 решётки, габариты (ШхГхВ): 800х921х984 мм
120 100
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT ГАКО‑90/1П‑С‑00
Под заказ
газ, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
128 700
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT ГАКО‑90/1П‑С‑01
Под заказ
газ, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
128 700
В сравнение
Новинка
Жарочная поверхность ABAT ГАКО‑90/1П‑С‑02
Под заказ
газ, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
128 700
В сравнение
Новинка
Газоварка ABAT ГВК‑90/2П
Под заказ
4 x GN 1/2, 6 х GN 1/3, 8 x GN 1/4 или 12 х GN 1/6, количество загружаемого продукта - 18 (4x4.5) кг
134 900
В сравнение
Газовая сковорода ABAT ГСК‑90‑0,27‑40
Под заказ
объём чаши - 40 л, температурный режим: +100 ... +340 °C
151 000
В сравнение
Газовая плита ABAT ПГК‑69П
В наличии
6 горелок, габариты (ШхГхВ) - 1200x899x944 мм
162 400
В сравнение
Газовая сковорода ABAT ГСК‑90‑0,47‑70
Под заказ
объём чаши - 70 л, температурный режим: +100 ... +340 °C
166 600
В сравнение
Газовая плита ABAT ПГК‑49ЖШ
В наличии
с жарочным шкафом, 4 горелки, габариты (ШхГхВ) - 800x899x944 мм
168 700
В сравнение
Фритюрница ABAT ГФК‑90.2П
Под заказ
2 корзины, объём - 49 л, температурный режим - 110-190 °C
220 000
В сравнение

Газовая тепловая линия ABAT 900 серии предназначена для оснащения предприятий общественного питания с большим количеством посадочных мест. В состав линии входят разные виды оборудования, применяющегося для тепловой обработки продуктов. Каждый модуль обладает определённым набором функций, позволяющим максимально быстро и удобно готовить разнообразные блюда. Отличительной особенностью представленного оборудования является стандартизированный размер. Глубина модулей составляет 900 мм (за исключением элементов управления и других выступающих деталей конструкции). Благодаря однотипным габаритным размерам модули можно комбинировать и располагать в наиболее удобном порядке с учётом площади и специфики помещения. Правильная организация рабочего пространства позволяет существенно увеличить производительность кухни, оптимизировать и упростить работу персонала и, в конечном итоге, значительно уменьшить затраты времени и других ресурсов.

В состав тепловой газовой линии ABAT 900 серии входят:

  • Газоварка - с корзинами под гастроёмкости GN 1/2 для варки овощей, корнеплодов, яиц, макаронных изделий, риса, пельменей и вареников, общая вместимость - до 18 кг продуктов
  • Грили - традиционный и лавовый - для приготовления полуфабрикатов из мяса, рыбы и овощей
  • Жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) с комбинированной (половина гладкая, половина рифлёная) поверхностью для жарки блюд из мяса, овощей или рыбы
  • Пищеварочные котлы - для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, компотов и других блюд и напитков
  • Плиты для приготовления широчайшего ассортимента блюд (оснащены 4 или 6 конфорками нормальной и повышенной тепловой мощности, что позволяет выбрать оптимальный вариант в соответствии с потребностями заведения)
  • Сковороды вместимостью от 40 до 150 литров для приготовления больших порций разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания
  • Фритюрница с 2 ваннами общим объёмом 49 литров, рассчитанными на загрузку до 1,8 кг продуктов в каждую, для обжаривания во фритюре

Одним из ключевых преимуществ газовой тепловой линий ABAT 900 серии является возможность работы оборудования как на природном, так и на сжиженном газе (в комплект поставки каждого модуля входят съёмные форсунки под сжиженный газ). Оборудование оснащено усовершенствованной системой безопасности «газ-контроль». Она полностью контролирует подачу топлива к горелкам и позволяет своевременно определить утечку газа. Если утечка будет обнаружена, автоматический механизм контроля мгновенно перекроет подачу газа в оборудование. Все модели также снабжены системой пьезорозжига, обеспечивающей максимальный комфорт в обращении.

Газовая тепловая линия ABAT 900 серии производится в соответствии с международными стандартами и санитарно-гигиеническими нормами. Корпуса модулей выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Этот материал гарантирует прочность и надёжность конструкции, позволяя использовать оборудование в условиях ежедневных интенсивных нагрузок на профессиональной кухне. Все модели 900 серии оснащены бортами в задней части корпуса и регулируемыми по высоте ножками.

Цена, ₽
Статус товара
  • в наличии (4)
  • под заказ (13)
Категория
  • газоварка (1)
  • гриль газовый (2)
  • котёл пищеварочный (2)
  • плита газовая (4)
  • поверхность жарочная (3)
  • сковорода газовая (4)
  • фритюрница (1)
Установка
  • напольная (8)
  • напольная, на подставке (9)
Подключение
  • газ (17)
  • 220 В (2)
Температурный режим, °C
  • +100 ... +340 (4)
  • +100 ... +350 (3)
  • +110 ... +190 (1)
Жарочный шкаф
  • есть (2)
  • нет (2)
Лавовый гриль
  • да (1)
  • нет (1)
Тип поверхности
  • гладкая (1)
  • комбинированная (1)
  • рифлёная (1)
Количество гастроёмкостей
  • 4 х GN 1/2 (1)
  • 6 х GN 1/3 (1)
  • 8 х GN 1/4 (1)
  • 12 x GN 1/6 (1)
Количество горелок
  • 1 (1)
  • 2 (4)
  • 4 (3)
  • 6 (2)
Полная газовая мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно