Спиральные тестомесы ABAT

21 товар
Сортировка
Товаров на странице
frame
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑1Р LIGHT
В наличии
производительность - 50 кг/ч, объём дежи - 20 л, электромеханическое управление
69 900
В сравнение
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑2Р LIGHT
Под заказ
производительность - 60 кг/ч, объём дежи - 20 л, электромеханическое управление
76 000
В сравнение
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑30НН‑1Р LIGHT
В наличии
производительность - 80 кг/ч, объём дежи - 30 л, электромеханическое управление
78 500
В сравнение
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑40НН‑1Р LIGHT
В наличии
производительность - 100 кг/ч, объём дежи - 40 л, электромеханическое управление
83 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑1Ц CHEF
В наличии
производительность - 60 кг/ч, объём дежи - 20 л, электромеханическое управление
84 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑30НН‑1Ц CHEF
В наличии
производительность - 90 кг/ч, объём дежи - 30 л, электромеханическое управление
86 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑30НН‑2Р LIGHT
В наличии
производительность - 100 кг/ч, объём дежи - 30 л, электромеханическое управление
86 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑2Ц CHEF
В наличии
производительность - 72 кг/ч, объём дежи - 20 л, электромеханическое управление
88 500
В сравнение
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑60НН‑1Р LIGHT
В наличии
производительность - 180 кг/ч, объём дежи - 60 л, электромеханическое управление
89 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑20НН‑МЦ CHEF
В наличии
производительность - 72 кг/ч, объём дежи - 20 л, электромеханическое управление
94 900
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑40НН‑2Р LIGHT
Ожидается
производительность - 125 кг/ч, объём дежи - 40 л, электромеханическое управление
97 000
В сравнение
Новинка
Спиральный тестомес ABAT ТМС‑30НН‑2Ц CHEF
В наличии
производительность - 110 кг/ч, объём дежи - 30 л, электромеханическое управление
97 000
В сравнение

Спиральные тестомесы ABAT предназначены для замешивания любого вида теста: песочного для печенья, сдобного для пирожков, пресного для лапши, дрожжевого для хлеба и крутого для пельменей. С их помощью можно легко и быстро приготовить необходимый объём теста для приготовления самых разных блюд, а также для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий. Спиральные тестомесы полностью имитируют ручной замес, обладая при этом высокой производительностью. Они тщательно перемешивают ингредиенты до получения однородной массы без комков. В зависимости от модели тестомесы ABAT могут производить от 150 до 400 кг теста в час. Продолжительность замеса одной порции составляет 8 - 15 мин.

Спиральные тестомесы ABAT представлены двухскоростными моделями с фиксированной дежой и траверсой. Низкая скорость используется для перемешивания ингредиентов, высокая - для замеса теста. Основным рабочим инструментом спирального тестомеса является S-образный месильный орган, равномерное движение которого обеспечивается мощным электродвигателем с приводным механизмом ременного или ременно-цепного типа. Возможность регулировки скорости вращения спирали позволяет добиться высокого качества замешивания и нужной консистенции теста.

Спиральные тестомесы ABAT оснащаются традиционной электромеханической или современной электронной панелью управления. Некоторые модели являются программируемыми - такие устройства могут работать как в автоматическом, так и в ручном режиме. Программируемые модели дополнительно оснащены двумя таймерами на каждую скорость, что позволяет минимизировать участие оператора в процессе замеса теста. Максимальное удобство обращения с оборудованием обеспечивает функция реверса дежи и месильного органа - в сочетании со скруглённой формой чаши это позволяет легко извлечь остатки продукции и быстро очистить оборудование после работы.

Спиральные тестомесы ABAT полностью соответствуют международным стандартам пищевой промышленности. Все детали конструкции, находящиеся в непосредственном контакте с продуктами, изготавливаются из пищевой нержавеющей стали AISI 304. Применение высококачественных материалов является гарантией длительной и безотказной работы оборудования. Высокая надёжность и производительность, а также эргономичный дизайн и удобное управление делают спиральные тестомесы ABAT идеальным выбором для использования на предприятиях общественного питания и торговли разных типов, а также на разнообразных пищевых производствах, включая специализированные пекарни и кондитерские.

Цена, ₽
Объём дежи, л
Серия
  • CHEF (13)
  • LIGHT (8)
Тип теста
  • дрожжевое (21)
  • крутое (13)
  • песочное (13)
  • пресное (13)
Тип ножа
  • изогнутый (10)
  • прямой (11)
Количество скоростей
  • 1 (6)
  • 2 (13)
  • плавная регулировка (2)
Производительность, кг/ч
Вращение дежи, об/мин
Вращение спирали, об/мин
Макс. загрузка (дрож. тесто), кг
Макс. загрузка (крутое тесто), кг:
Замес одной порции, мин
Панель управления
  • программируемая (6)
  • электромеханическая (14)
  • электронная (7)
Тип дежи
  • несъёмная (20)
  • подкатная (1)
Реверс дежи
  • есть (12)
  • нет (8)
Реверс спирали
  • есть (12)
  • нет (8)
Тип траверсы
  • неподъёмная (20)
  • подъёмная (1)
Тип привода
  • ременной (4)
  • ременно-цепной (9)
  • цепной (8)
Таймер
  • есть (11)
  • нет (10)
Колёса
  • есть (5)
  • нет (15)
Напряжение, В
  • 220 (2)
  • 380 (19)
Мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (15)
  • ожидается (1)
  • под заказ (5)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно