Салат-бары ABAT

Салат-бары ABAT (АБАТ) представляют собой специальные столы витринного типа для демонстрации и кратковременного хранения готовых блюд с последующей реализацией. Они являются незаменимым оборудованием при организации обслуживания мероприятий по системе «шведский стол». Салат-бары обладают хорошей обзорностью представленной продукции, предоставляя посетителям возможность ознакомиться с ассортиментом и самостоятельно выбрать желаемое блюдо в нужном количестве. Конструктивные особенности в сочетании с привлекательным дизайном позволяют не только использовать оборудование на различных мероприятиях, но и устанавливать его в торговых залах продовольственных магазинов и супермаркетов, а также использовать в кафе и столовых с системой самообслуживания.

Ассортимент компании ABAT представлен охлаждаемыми салат-барами для холодных закусок и гарниров. Все модели оснащены компрессорной системой охлаждения, работающей на экологически безопасном хладагенте R404A. Она обеспечивает точное поддержание температуры в заданном диапазоне и равномерное охлаждение продуктов. Блюда хранятся в гастроёмкостях, которые располагаются в охлаждаемых стальных ваннах. В нашем каталоге представлены салат-бары ABAT, рассчитанные на 8 и 12 гастроёмкостей GN 1/1, устанавливаемых в 2 ряда. Для удобства самостоятельной сервировки тарелки гостем заведения оборудование оснащено специальными направляющими.

Охлаждаемые салат-бары АБАТ имеют прямоугольную модульную конструкцию, их можно использовать как отдельно, так и в составе линий раздачи. Островная конструкция представленных моделей позволяет посетителям подходить со всех сторон. В нижней части устройства находится нейтральный шкаф для кухонного инвентаря, а в верхней – полка с подсветкой. Полка также предназначена для выкладки порционных блюд, закусок и напитков, не требующих охлаждения. Наличие подсветки дополнительно улучшает обзорность и привлекает внимание посетителей.

Салат-бары ABAT характеризуются высокой степенью надёжности и длительным сроком службы. Они изготавливаются из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Используемые стальные гастроёмкости полностью соответствуют санитарно-гигиеническим нормам. Неоспоримым преимуществом представленных моделей является простота и удобство в обращении. Салат-бары оснащены современной системой управления с возможностью регулирования температуры в диапазоне от +2 до +10 °C, что позволяет выбрать оптимальный температурный режим для хранения разных блюд.