Газовая подовая печь (пекарский шкаф) ABAT ГШ-2 предназначена для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли, а также на пищевых производствах. Имеет съёмный дымоход. Камеры изготовлены из оцинкованной стали, поды - из углеродистой стали толщиной 3 мм, облицовка - из нержавеющей стали, дверцы - из нержавеющей стали, подставка и боковые стенки окрашены.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- 2 рабочих камеры
- Нагрев до рабочей температуры (340 °С) - 30 минут
- Плавная регулировка температуры от +100 до +340 °С
- Возможность использование как природного, так и сжиженного газа
- Пьезорозжиг
- Газ-контроль
- Устанавливается на подставку
- Регулируемые по высоте ножки
В комплект поставки входят съёмные форсунки под сжиженный газ.