Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ‑16‑6‑4 EXPERT

  • Арт.: 21000802458
  • Под заказ
  • В сравнение
1 091 000
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 5 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 серии EXPERT предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом совместно или по отдельности. Инновационная система пароувлажнения каскадно-лоткового типа гарантирует эффективное насыщение воздуха в рабочей камере паром, что позволяет получить выпечку наивысшего качества. Совершенная аэродинамика и вращение тележки обеспечивают равномерную температуру по всему объёму камеры и позволяют достичь равномерной окраски выпечки на всех уровнях.

В комплект поставки входит тележка ТШГ-16-6-4 на 16 уровней 600х400 мм.

3 режима работы:

  • Предварительный разогрев камеры
  • Конвекция при температуре до 270 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру
  • Конвекция с паром при температуре до 270 °С - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру

Программирование:

  • До 110 программ, задаваемых пользователем
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Регулировка влажности от 0% до 100%
  • Таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин

Ключевые особенности:

  • Увеличенное стекло двери позволяет следить за процессом приготовления даже в полностью загруженной камере
  • 5 скоростей вращения вентилятора
  • Встроенный вытяжной зонт для отвода пара и горячего воздуха при открывании двери
  • После завершения процесса приготовления поворотная рама автоматически устанавливается в положение для выкатывания тележки
  • USB-порт для обновления и перепрограммирования контроллера
  • Толщина теплоизоляции: 120 мм
  • Имеется удобный доступ ко всем рабочим частям оборудования спереди, сверху и изнутри через рабочую камеру для сервисного обслуживания
  • Поставляется в собранном виде

Принцип работы каскадно-лотковой системы пароувлажнения:

  • Вентиляторы забирают воздух из камеры, после чего он прогоняется через блоки ТЭНов до достижения +270 °С
  • Вода поступает в специальные нагретые лотки по принципу каскада, испаряется и насыщает паром воздух в рабочей камере
  • Для оптимального распределения воздушных потоков по камере предусмотрена система регулируемых жалюзи

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Система пароувлажнения каскадно-лотковая
Вместимость камеры 56 хлебных форм №7
Разогрев до 270 °С (сухой нагрев), мин 40
Расход воды (комбинированный режим), л/ч 6
Количество вентиляторов 1
Количество скоростей вентилятора 5
Регулировка скорости вращения вентилятора есть
Вращение эл. двигателя вентилятора, об/мин 2800
Вращение поворотной рамы, об/мин 4.3
Мощность электродвигателя вентилятора, кВт 2.2
Мощность электродвигателя вытяжки, кВт 0.12
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 34.91
Вес (без упаковки), кг 900
Ширина, мм 1302
Глубина, мм 1702
Высота, мм 2520
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

frame
  • Новинка
    Тележка‑шпилька ABAT ТШГ‑16‑6‑4
    Array
    В наличии
    16 уровней 600x400 мм, габариты (ШxГxВ) - 650x462x1677 мм
    36 000
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 1 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 2 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 3 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 4 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 5 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 6 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 7 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 8 Ротационный пекарский шкаф ABAT РПШ-16-6-4 EXPERT - 9
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно