Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10‑1/1М

  • Код: 21001804063
  • В наличии
  • В сравнение
56 000
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
пластиковой картой через форму на сайте
наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
комиссия магазина - 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 3-х рабочих дней
• по Московской области - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
возможен самовывоз заказа со склада в Москве
• доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах и конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов.

Подходит для установки в колонну совместно с пароконвектоматами ПКА-6-1/1ВМ2, ПКА-6-1/1ПМ2, ПКА-6-1/1ПП2.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 40 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры с помощью вентилятора
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Подсветка (2 лампы)

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Количество уровней 10
Размер противня, мм 530x325
Тип гастроёмкости GN 1/1
Температурный режим, °C +20 ... +85
Температура расстойки, °С +40
Нагрев до рабочей температуры (40 °С), мин 20
Пароувлажнение есть
Мин. уровень влажности, % 50
Макс. уровень влажности, % 95
Количество ванн 1
Объем воды, заливаемой в ванну, л 3
Количество ТЭНов 2
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 2.53
Вес (без упаковки), кг 75
Ширина, мм 840
Глубина, мм 730
Высота, мм 980
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
frame
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6‑1/1 ВМ2
    В наличии
    инжекционный, 6 уровней GN 1/1, трёхканальный термощуп
    183 700
    В сравнение
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6‑1/1 ПМ2
    В наличии
    бойлерный, 6 уровней GN 1/1, трёхканальный термощуп
    204 800
    В сравнение
  • Пароконвектомат ABAT ПКА 6‑1/1 ПМ2‑01
    В наличии
    бойлерный, 6 уровней GN 1/1, трёхканальный термощуп, автоматическая мойка
    223 600
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Расстоечный шкаф ABAT ШРТ 10-1/1М
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно