Модель снята с производства. Для заказа доступны другие модели настольных жарочных поверхностей с одной зоной нагрева.
Настольная электрическая жарочная поверхность (аппарат контактной обработки) ABAT АКО-40Н 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена желобом для стекающей жидкости. Имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, жарочная поверхность - из чугуна.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑02 или по 2 единицы оборудования на нижний модуль МН-03.
Ключевые особенности:
- Автоматическое поддержание заданной температуры
- Световой индикатор готовности оборудования к работе
- Комбинированная жарочная поверхность (1/2 гладкая, 1/2 рифлёная)
В комплект поставки входит ванна для сбора жира.
Возможно изготовление как с полностью гладкой, так и с полностью рифлёной жарочной поверхностью (по запросу).
