Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑8‑01Э

  • Код: 21000009922
  • В наличии
  • В сравнение
37 950
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
пластиковой картой через форму на сайте
наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
комиссия магазина - 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 3-х рабочих дней
• по Московской области - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
возможен самовывоз заказа со склада в Москве
• доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из окрашенного металла чёрного цвета, покрытого высококачественной эмалью.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КПП-4Э, КПП-4П и ПКЭ-4Э.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Регулируемые по высоте ножки

Внимание! По причине нестабильной ситуации на рынке, вызванной резкими изменениями курсов валют и пандемией коронавируса, затрудняющей поставки оборудования и комплектующих, указанные на сайте цены и наличие товаров могут не соответствовать действительности. Актуальной является только цена, указанная в счёте. Все счета, выставляемые в этот период, действительны только 1 день. Во избежание ошибок, настоятельно просим Вас уточнять наличие и цену на интересующих Вас товаров у наших менеджеров перед оформлением заказа. Мы делаем всё возможное, чтобы предоставлять нашим клиентам максимально точную информацию. Благодарим за понимание!

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Количество уровней 8
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 435х320, 460х330
Температурный режим, °C +30 ... +85
Температура расстойки, °С +45
Пароувлажнение есть
Мин. уровень влажности, % 50
Макс. уровень влажности, % 95
Количество ванн 1
Объем воды, заливаемой в ванну, л 3
Количество ТЭНов 1
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.8
Вес (без упаковки), кг 50
Ширина, мм 625
Глубина, мм 688
Высота, мм 800
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
frame
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4П
    В наличии
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, пароувлажнение, реверс, электронное управление, камера из нержавеющей стали
    81 290
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4Э
    Ожидается
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, пароувлажнение, реверс, электромеханическое управление, камера из эмалированной стали
    65 890
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT ПКЭ‑4Э
    В наличии
    220 В, 4 уровня 435х320 мм, электромеханическое управление, камера из эмалированной стали
    41 800
    В сравнение
  • Новинка
    Конвекционная печь ABAT КПП‑4М
    Под заказ
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, электромеханическое управление, камера из нержавеющей стали
    53 900
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    • Марат 11 Ноября 2019

      Нужно ли прогревать оборудование перед установкой противней с заготовками?

      • Администратор, 11 Ноября 2019

        Марат, добрый день!

        Перед проведением расстойки духовку необходимо прогреть до выставленной температуры в течении 20 минут.

    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 1
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно