Код товара: 23866
Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э

Расстоечный шкаф ABAT ШРТ‑8‑01Э

  • Арт.: 21000009922
  • В наличии
  • В сравнение
49 600
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 5 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Тепловой расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э предназначен для расстойки теста (придания ему пышности) перед выпеканием хлебобулочных и кондитерских изделий в конвекционных печах или другом тепловом оборудовании. Оснащён лотком для сбора конденсата. Может использоваться на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус и внутренняя поверхность рабочей камеры изготовлены из окрашенного металла чёрного цвета, покрытого высококачественной эмалью.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Подходит для совместной работы с конвекционными печами КПП-4П, КПП-4Э, КПП-4М, КПП-4ЭМ и ПКЭ-4Э.

Ключевые особенности:

  • Основной режим работы - расстойка при температуре 45 °C
  • Оптимальный уровень влажности (от 50 до 95%) обеспечивает система пароувлажнения при помощи ёмкости с водой, расположенной внизу рабочей камеры
  • Равномерная циркуляция горячего воздуха внутри камеры
  • Стеклянная дверца позволяет следить за ходом приготовления
  • Регулируемые по высоте ножки

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Количество уровней 8
Расстояние между уровнями, мм 75
Размер противня, мм 435х320, 460х330
Температурный режим, °C +30 ... +85
Температура расстойки, °С +45
Количество ванн 1
Объём воды, заливаемой в ванну, л 3
Пароувлажнение есть
Мин. уровень влажности, % 50
Макс. уровень влажности, % 95
Количество ТЭНов 1
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 0.8
Вес (без упаковки), кг 50
Ширина, мм 625
Глубина, мм 688
Высота, мм 800
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

frame
  • Противень ABAT 435х320 мм
    Array
    В наличии
    435х320 мм, алюминий
    1 190
    В сравнение
  • Противень ABAT 460х330 мм
    Array
    В наличии
    460х330 мм, алюминий
    2 720
    В сравнение
  • frame
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4П
    Array
    В наличии
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, пароувлажнение, реверс, электронное управление, камера из нержавеющей стали
    109 200
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4Э
    Array
    В наличии
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, пароувлажнение, реверс, электромеханическое управление, камера из эмалированного металла
    88 700
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT ПКЭ‑4Э
    Array
    В наличии
    220 В, 4 уровня 435х320 мм, электромеханическое управление, камера из эмалированной стали
    56 070
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4М
    Array
    Под заказ
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, электромеханическое управление, камера из нержавеющей стали
    70 840
    В сравнение
  • Конвекционная печь ABAT КПП‑4ЭМ
    Array
    Под заказ
    220 В, 4 уровня 460х330 мм, электромеханическое управление, камера из эмалированнго металла
    59 600
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    • Марат 11 Ноября 2019

      Нужно ли прогревать оборудование перед установкой противней с заготовками?

      • Администратор, 11 Ноября 2019

        Марат, добрый день!

        Перед проведением расстойки духовку необходимо прогреть до выставленной температуры в течении 20 минут.

    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 1 Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 2 Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 3 Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 4 Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 5 Расстоечный шкаф ABAT ШРТ-8-01Э - 6
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно