Код товара: 24820
Новинка
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-2-01КП 3EN Super

Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП‑2‑01КП 3EN Super

  • Арт.: 21000005357
  • Под заказ
  • В сравнение
393 700
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• по Московской области – 50 рублей за 1 километр за пределами МКАД
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 3 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-2-01КП 3EN Super предназначен для выпечки кулинарных, кондитерских и хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания, торговли и пищевого производства. Раздельная регулировка мощности для верхнего и нижнего блоков ТЭНов позволяет максимально точно регулировать нагрев в камере. Облицовка со всех сторон, подставка, ТЭНы и камеры полностью выполнены из аустенитной нержавеющей стали, под - из жаропрочного природного камня кордиерита.

Парогенератор лоткового типа, расположенный в каждой камере, позволяет создать оптимальный микроклимат для выпекания кондитерских и хлебобулочных изделий.

Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.

Производительность одной камеры:

  • Пшеничный подовый хлеб весом 0,5 кг - 12 шт. за 1 выпечку
  • Нарезной батон весом 0,4 кг - 12 шт. за 1 выпечку
  • Формовой хлеб - 25 хлебных форм №7 за 1 выпечку

Программирование:

  • Возможность записи до 110 программ приготовления
  • Каждая программа может включать до 4-х этапов

Ключевые особенности:

  • Приготовление в программном и ручном режимах
  • Электронная панель управления
  • Нагрев до рабочей температуры (240 °С) - 30 минут
  • Аварийный терморегулятор предохраняет от перегрева свыше 360 °С
  • Дверцы из жаропрочного стекла открываются вверх и фиксируются в открытом и закрытом положении
  • Регулировка уровня влажности в камере осуществляется посредством установки времени подачи воды
  • Можно задавать время продувки камеры для отвода пара и оттока горячего воздуха
  • Подставку для удобства монтажа можно отсоединить
  • Полностью разборная конструкция
  • Регулируемые по высоте ножки
  • Подсветка камеры
  • Поставляется в деревянном ящике, обеспечивающим надёжную транспортировку оборудования

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Подключение 380 В
Количество камер 2
Вместимость камеры 3 пекарских листа EN 1/1
Внутренние размеры камеры (ШхГхВ), мм 1260х660х250(280)
Площадь пода, м² 1,56 (2 х 0,78)
Температурный режим, °C +50 ... +320
Нагрев до 240 °C, мин 30
Пароувлажнение есть
Мощность, кВт 19.442
Вес (без упаковки), кг 330
Ширина, мм 1590
Глубина, мм 993
Высота, мм 1613
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Подовый пекарский шкаф ABAT ЭШП-2-01КП 3EN Super
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно