Код товара: 24851
Новинка
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ‑500‑ОМ2 со сливным краном

  • Арт.: 11000006538
  • Под заказ
  • В сравнение
2 124 100
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении заказа в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 5 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• при заказе аксессуаров отдельно от оборудования требуется предоплата
• возможен самовывоз заказа

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности крупного формата. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Для соответствия качества воды требованиям, указанным в инструкции по эксплуатации, рекомендуется использовать системы фильтрации

Режимы работы:

  • Нагрев (+3 до +110 °C)
  • Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C); «пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды

Программирование:

  • Возможность записи до 50 пользовательских программ
  • До 5 шагов в каждой программе

Ключевые особенности:

  • Управление - мембранная клавиатура
  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  • 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 100 минут
  • Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  • Защитная решётки крышки позволяет наблюдать за процессом приготовления и добавлять продукты в процессе перемешивания
  • Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  • Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  • Кнопка аварийного останова для экстренного отключения оборудования при аварийных ситуациях
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
  • Крепление к полу осуществляется фундаментными болтами М10х100

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд с паузой
  • Вперёд / назад

Характеристики миксера:

  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Тип котла электрический
Установка напольная
Подключение 380 В
Объём, л 500
Диаметр крана, мм 40
Макс. температура продукта, °C 110
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C +3 ... +120
Рабочее давление пара в 'пароводяной рубашке', кПа 100
Нагрев до +95 °C, мин 100
Панель управления электронная
Опрокидывание электропривод
Программирование есть
Охлаждение есть
Встроенный миксер есть
Кран для слива воды есть
USB-порт есть
Количество ТЭНов 6
Мощность, кВт 54.2, 58.3
Вес (без упаковки), кг 894
Ширина, мм 1975
Глубина, мм 1411
Высота, мм 1541, 2800
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Данные загружаются

Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном - 1 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном - 2 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном - 3 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-500-ОМ2 со сливным краном - 4
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно