Код товара: 24189
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП

Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ‑250‑ОМП

  • Арт.: 11000018915
  • Под заказ
  • В сравнение
952 000
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 5 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 5 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности среднего и крупного форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Режимы работы:

  • Нагрев продукта (+3 до +110 °C)
  • Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C). «Пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды.
  • Встроенные программы (память на 50 программ, до 5 шагов в каждой)

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Возможность приготовления как с перемешиванием (6 способов), так и без
  • 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  • TFT-экран
  • Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  • Благодаря газовым упорам механизма подъёма и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  • Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Ручной душ для гигиенической чистки оборудования
  • Защитная решётка крышки позволяет добавлять ингредиенты в котёл в процессе перемешивания и наблюдать за процессом приготовления
  • Сплошная малая крышка защитной решётки легко снимается для мытья

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд - Короткая пауза
  • Вперёд - Пауза
  • Вперёд - Назад - Пауза
  • Вперёд - Назад (медленно)
  • Вперёд - Назад

Характеристики миксера:

  • Плавная регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Комплектация:

  • Монтажная бетонируемая в пол подставка под фундаментные болты М10х100

Дополнительные опции (необходимо заказывать отдельно):

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Тип котла электрический
Объём, л 250
Панель управления электронная
Подключение 380 В
Диаметр котла, мм 790
Макс. температура продукта, °C 110
Температурный режим 'пароводяной рубашки', °C +3 ... +120
Нагрев до +95 °C, мин 80
Опрокидывание электропривод
Программирование есть
Охлаждение есть
Встроенный миксер есть
Кран для слива воды нет
USB-порт есть
Количество ТЭНов 9
Мощность, кВт 27.1, 28.7
Вес (без упаковки), кг 347
Ширина, мм 1510
Глубина, мм 1061
Высота, мм 1306
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

frame
  • Моющее средство ABAT PW (5 л)
    Array
    В наличии
    3 390
    В сравнение
  • В сравнение
  • Сливное сито ABAT 250‑350
    Array
    Под заказ
    для КПЭМ-250 и КПЭМ-350
    6 440
    В сравнение
  • Комплект скребков ABAT 250
    Array
    Под заказ
    для КПЭМ-250
    8 020
    В сравнение
  • Взбивальная решётка ABAT 250
    Array
    Под заказ
    для КПЭМ-250
    4 500
    В сравнение
  • Полукрышка ABAT 250‑350
    Array
    Под заказ
    для КПЭМ-250 и КПЭМ-350 серии ОМ2, ОМП
    12 500
    В сравнение
  • Выставочная подставка ABAT 250‑350
    Array
    Под заказ
    для КПЭМ-250 и КПЭМ-350 серии ОМ2, ОМП
    36 400
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП - 1 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП - 2 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП - 3 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-250-ОМП - 4
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно