Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ‑100‑ОМ2 со сливным краном

  • Код: 11000019727
  • Под заказ
  • В сравнение
406 500
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
пластиковой картой через форму на сайте
наличными или пластиковой картой при получении товара в Москве
комиссия магазина - 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или до терминала ТК) - бесплатно, в течение 3-х рабочих дней
• по Московской области - 50 рублей за 1 км за пределами МКАД
возможен самовывоз заказа со склада в Москве
• доставка аксессуаров вместе с оборудованием - бесплатно, отдельно - 500 рублей

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Электрический опрокидываемый пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 предназначен для кипячения воды, приготовления бульонов, супов, соусов, кремов, каш, омлетов, плова, рагу, карри, пюре и других блюд на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности малого и среднего форматов. Благодаря усиленной конструкции миксера, плавной регулировке скорости и функции реверса данная модель может быть использована для взбивания и перемешивания практически любых продуктов. Нагрев воды производится способом "пароводяной рубашки". Оснащён электронной панелью управления и откидной крышкой, которая может быть зафиксирована в верхнем положении. Обновление программного обеспечения производится через USB-порт.

Корпус изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304, сосуд - из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.

Режимы работы:

  • Нагрев (+3 до +110 °C)
  • Охлаждение до заданной температуры (от +110 до +3 °C). «Пароводяная рубашка» охлаждается с помощью холодной проточной воды.
  • Встроенные программы (до 5 шагов в каждой)

Ключевые особенности:

  • Опрокидывание с помощью электропривода
  • Возможность приготовления как с перемешиванием, так и без
  • 2 варианта залива воды - мерный и ручной
  • Возможность сохранения 50 пользовательских программ в памяти
  • Нагрев до рабочей температуры (95 °C) - не более 60 минут
  • Встроенный таймер (время установки - до 10 ч)
  • Благодаря газовым упорам механизма подъема и опускания достигается плотное прилегание крышки к столешнице
  • Автоматический контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» (нет необходимости доливать воду вручную)
  • Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды
  • Предохранительные клапаны от избыточного давления и избыточного разрежения
  • Цельнотянутый варочный сосуд (без сварных швов)
  • Ручной душ для гигиенической чистки оборудования

Режимы работы миксера:

  • Вперёд
  • Вперёд с паузой
  • Вперёд / назад

Характеристики миксера:

  • Ступенчатая регулировка скорости миксера от 0 до 120 оборотов в минуту (10 шагов)
  • Нижний привод
  • Функция реверса
  • Время вращений и пауз программируется пользователем
  • Легко снимается для удобство мытья (можно мыть в посудомоечной машине)
  • Ужесточённая конструкция - толщина рёбер 3 мм

Крепление к полу производится фундаментными болтами М10х100.

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Температурный режим, °C +3 ... +120
Объём, л 100
Диаметр котла, мм 652
Нагрев до +95 °C, мин 60
Опрокидывание электропривод
Макс. температура продукта, °C 110
Программирование есть
USB-порт есть
Охлаждение есть
Встроенный миксер есть
Кран для слива воды есть
Диаметр крана, мм 40
Количество ТЭНов 6
Напряжение, В 380
Мощность, кВт 18.1, 21
Вес (без упаковки), кг 269
Ширина, мм 1363
Глубина, мм 980
Высота, мм 1150
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12
Оставьте свой отзыв об использовании товара
Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном - 1 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном - 2 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном - 3 Пищеварочный котёл ABAT КПЭМ-100-ОМ2 со сливным краном - 4
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно