Настольная ковейерная печь для пиццы ABAT ПЭК-400 без основания и крыши предназначена для непрерывного выпекания пиццы, хлебобулочных изделий, овощей и куриных крылышек на предприятиях общественного питания и торговли. Имеет лотки и поддоны с двух сторон конвейера. Камера изготовлена из нержавеющей стали.
Может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
- Электронная панель управления
- Аварийный терморегулятор предохраняет оборудование от перегрева
- Регулируемая высота проёма в камере
- Отсутствие необходимости постоянного контроля со стороны персонала
- Возможность установки в колонну в качестве второго и третьего яруса (см. варианты и порядок размещения в схеме установки на подставку, вкладка "Документация")
- Совместима с другими модификациями этой модели, а также с аналогичным оборудованием других производителей при установке в колонну
Внимание! На фото модель с основанием и крышей.
Обратите внимание! Эту модель не рекомендуется эксплуатировать более 16 часов в сутки, а также категорически запрещается использовать оборудование более 1 часа при максимальной температуре без загрузки!
