Код товара: 24349
Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П

Пароконвектомат ABAT Мини‑ПКА 6‑2/3П

  • Арт.: 11000018855
  • В наличии
  • В сравнение
170 300
ОПЛАТА

безналичным переводом по выставленному счёту
банковской картой через форму на сайте
наличными или картой при получении товара в Москве на сумму до 100 000 рублей
комиссия магазина – 0% при оплате любым способом

ДОСТАВКА

• ведущими транспортными компаниями по всей территории России, Белоруссии и Казахстана
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов от 10 000 рублей – бесплатно
• по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) для заказов до 10 000 рублей – 500 рублей
• по Московской области – 50 рублей за 1 километр за пределами МКАД
• оборудование по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 3 рабочих дней
• аксессуары по Москве (до адреса клиента или терминала ТК) – до 7 рабочих дней
• самовывоз заказа со склада в Москве – бесплатно, в течение 3 рабочих дней

Подробное описание способов оплаты и условий доставки заказа размещено на этой странице

Бойлерный пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П предназначен для приготовления широкого ассортимента разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных изделий на предприятиях общественного питания и торговли. Готовность продуктов достигается за счёт нагрева паром и горячим воздухом по отдельности или совместно. Парогенератор увлажняет воздух в рабочей камере, позволяя сохранить естественную влажность, существенно сократить потерю веса и снизить число калорий готовых блюд благодаря отсутствию необходимости использовать масло.

Данная модель заменяет собой сразу несколько видов теплового кухонного оборудования и даёт возможность одновременно готовить различные блюда с сохранением вкуса и аромата каждого продукта. Малые габариты позволяют разместить устройство в условиях ограниченного пространства на любом столе, подставке или встроить в кухонный гарнитур, а также использовать на выездных мероприятиях. Корпус и рабочая камера изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Противни не входят в комплект поставки и приобретаются отдельно.

5 режимов работы:

  • Конвекция при температуре от 30 до 270 °С - нагрев при помощи ТЭНов без подачи пара в рабочую камеру
  • Конвекция с паром при температуре от 30 до 250 °С - нагрев при помощи ТЭНов с одновременной подачей пара в рабочую камеру
  • Разогрев с паром при температуре от 30 до 160 °С - поддержание температуры готового блюда и бережный подогрев полуфабрикатов
  • Низкотемпературный пар при температуре от 30 до 98 °С - деликатное приготовление "нежных" блюд
  • Пар при температуре 100 °С - подача пара без давления в рабочую камеру для приготовления продуктов в собственном соку с максимальным сохранением витаминов и минеральных веществ

Программирование:

  • Встроенная память на 110 программ, задаваемых пользователем
  • До 4 этапов приготовления в каждой программе
  • Таймер от 1 мин до 9 ч 59 мин

Ключевые особенности:

  • Удобная электронная панель управления на русском языке с мембранной клавиатурой
  • Быстрое достижение заданной температуры
  • Высокоточный температурный щуп для обеспечения лучшего качества приготовленного блюда
  • Реверсивный односкоростной вентилятор и особая аэродинамика камеры обеспечивают равномерное распределение температуры
  • Продольная загрузка позволяет устанавливать гастроёмкости GN 2/3, GN 1/2, GN 1/3
  • Внутренняя подсветка камеры
  • Система закрывания "свободные руки" позволяет закрыть дверцу одним движением руки
  • Вентилируемая дверца с двойным термостойким остеклением гарантирует полную теплоизоляцию и исключает вероятность ожогов с внешней стороны оборудования
  • Двухходовой механизм открывания дверцы обеспечивает защиту персонала от воздействия горячего пара
  • Степень защиты камеры от проникновения влаги соответствует стандарту IPX5
  • Жировой фильтр снимается вручную без использования дополнительных инструментов
  • ТЭН парогенератора легко очищается от накипи
  • Конструкция камеры с закруглёнными углами позволяет мыть её изнутри под струёй воды и гарантирует идеальную гигиеничность
  • Встроенный лоток для сбора конденсата предотвращает попадание капель на пол даже при открытой дверце
  • Низкое энергопотребление

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

Тип пароконвектомата бойлерный
Панель управления электронная
Количество уровней 6
Расстояние между уровнями, мм 60
Размер гастроёмкости GN 2/3
Температурный режим, °C +30 ... +270
Количество режимов работы 5
Термощуп высокоточный
Автоматическая мойка нет
Реверс вентилятора есть
USB-порт нет
Количество воздушных ТЭНов 1
Количество ТЭНов парогенератора 2
Напряжение, В 220
Мощность, кВт 5.2
Вес (без упаковки), кг 65
Ширина, мм 550
Глубина, мм 708
Высота, мм 735
Страна производства Россия
Гарантия, мес 12

Внимание! Все сведения о товарах, размещённые на сайте, носят исключительно информационный характер и не являются публичной офертой, определяемой в ст. 437 п. 1 ГК РФ. Производитель вправе менять технические характеристики, внешний вид, комплектацию и страну производства любой модели без предварительного уведомления. Пожалуйста, перед оформлением заказа, уточняйте характеристики интересующих Вас товаров у наших менеджеров по телефону 8-495-215-20-44 или по электронной почте info@abat.shop.

frame
  • Перфорированная гастроёмкость FF23020
    Array
    Ожидается
    GN 2/3 - 20 мм, 354х325х20 мм, нержавеющая сталь
    1 020
    В сравнение
  • Гастроёмкость TG23020
    Array
    В наличии
    GN 2/3 - 20 мм, 354x325x20 мм, нержавеющая сталь
    710
    В сравнение
  • Гастроёмкость TG23040
    Array
    В наличии
    GN 2/3 - 40 мм, 354x325x40 мм, нержавеющая сталь
    840
    В сравнение
  • Перфорированная гастроёмкость FF23040
    Array
    Ожидается
    GN 2/3 - 40 мм, 354х325х40 мм, нержавеющая сталь
    1 020
    В сравнение
  • Новинка
    Дымогенератор ABAT ДГ‑85
    Array
    Под заказ
    для пароконвектоматов
    25 000
    В сравнение
  • В сравнение
  • В сравнение
  • В сравнение
  • В сравнение
  • В сравнение
  • Моющее средство ABAT PW (5 л)
    Array
    В наличии
    2 110
    В сравнение
  • В сравнение
  • Подставка ABAT ПК‑6‑23
    Array
    Под заказ
    для пароконвектомата ПКА 6-2/3П, габариты (ШxГxВ) - 562x780x810(840) мм
    19 400
    В сравнение
  • Оставьте свой отзыв об использовании товара
    Ваш комментарий будет опубликован после модерации администратором
    Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П - 1 Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П - 2 Пароконвектомат ABAT Мини-ПКА 6-2/3П - 3
    Фильтр
    Найдено 5 
    Удаление списка
    Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно