Котёл для шоколада ABAT КПШ-150 предназначен для плавления и поддержания заданной температуры шоколада. Нагрев осуществляется посредством водяной рубашки, температура которой настраивается с помощью терморегулятора. Все детали изготовлены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Условия эксплуатации:
- Температура воздуха в помещении: от +10 до +35 °C
Ключевые особенности:
- Миксер для перемешивания продукта легко снимается для очистки
- Готовый продукт откачивается из камеры с помощью насоса либо выгружается через кран слива, расположенный на передней стенке под съёмной крышкой
- Предусмотрена кнопка аварийной остановки
- Оборудование легко перемещается благодаря колёсам с ножным тормозом