Настольная индукционная плита ABAT КИП-25Н-5,0 предназначена для приготовления и разогрева самых разнообразных блюд в наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Рекомендуется к применению на предприятиях общественного питания всех типов. Корпус изготовлен из нержавеющей стали.
Для использования необходима специальная намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами и плоским дном. Подойдёт посуда из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном или чугунная посуда.
Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑25 (приобретается отдельно).
В комплект поставки входит сетевой кабель (220 В) с заземляющим контактом.
Режимы работы:
- Нагрев по мощности (по умолчанию при включении зоны нагрева)
- Нагрев по температуре
- Таймер по мощности
- Таймер по температуре
Ключевые особенности:
- 2 зоны нагрева
- Стеклокерамическая поверхность
- 4 охлаждающих вентилятора автоматически включаются при достижении температуры внутри оборудования 40 °С и отключаются при охлаждении до 35 °С
- Таймер
- Жироулавливающий фильтр легко снимается для удобства мытья
- Плавная регулировка температуры
- Встроенная защита от скачков напряжения
- Регулируемые по высоте ножки
Потребляемая мощность:
- При работе одной зоны нагрева в обычном режиме – 5 кВт
- При работе всех зон нагрева в обычном режиме – 10 кВт
