Настольная индукционная плита ABAT КИП-1Н-5,0 (1 конфорка) предназначена для приготовления и разогрева различных блюд в специальной наплитной посуде на предприятиях общественного питания и торговли. Корпус и задняя стенка изготовлены из нержавеющей стали.
Для использования необходима намагничивающаяся посуда с индукционными свойствами (предпочтительно с плоским дном): из нержавеющей стали или алюминия с ферромагнитным дном, эмалированная из стали или чугунная. Диаметр посуды – от 120 до 270 мм.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
4 режима работы:
- Нагрев по мощности (режим по умолчанию)
- Нагрев по температуре
- Таймер по мощности (от 1 до 180 мин)
- Таймер по температуре (от 1 до 180 мин)
Ключевые особенности:
- Стеклокерамическая поверхность
- 1 зона нагрева
- 1 индукционный модуль
- Плавная регулировка температуры (9 уровней мощности, поддержание температуры в диапазоне от +60 до +240 °C)
- Автоматическое отключение индуктора при отсутствии на плите посуды через 1 минуту
- 3 охлаждающих вентилятора автоматически включаются во время начала работы индуктора и отключаются по окончании работы (примерно через 1 минуту)
- Жироулавливающий фильтр из нержавеющей стали легко снимается для удобства мытья
- Встроенная защита от перегрева
- Регулируемые по высоте ножки
