Холодильный мармитный прилавок-витрина ABAT ПВХМ-70КМУ предназначен для демонстрации, охлаждения закусок и третьих блюд и поддержания в горячем состоянии первых и вторых блюд в составе линии раздачи на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён конфоркой для наплитной посуды, паровой ванной, охлаждаемой витриной с 3 рядами полок-решёток, двухъярусной полкой над мармитом и нейтральным шкафом для хранения кухонного инвентаря. Имеет регулируемые по высоте ножки. Изготовлен из нержавеющей стали.
Оборудование позволяет существенно экономить занимаемую площадь и денежные средства благодаря объединению 3 прилавков в одной линии раздачи.
Ключевые особенности:
- Холодильная витрина:
- Плавная регулировка температуры
- Принудительная циркуляция охлаждённого воздуха
- Охлаждаемая ванна глубиной 170 мм с 2 гастроёмкостями GN 1/1 для хранения салатов
- Поднимающиеся дверцы витрины для удобного извлечения блюд покупателем
- Распашные дверцы витрины со стороны обслуживающего персонала
- Подсветка витрины (1 люминесцентная лампа)
- Мармит:
- Трёхпозиционный пакетный переключатель для регулировки мощности конфорки мармита первых блюд
- Плавная регулировка температуры мармита вторых блюд
- Подсветка двойной полки (1 люминесцентная лампа)
Комплектация:
- GN 1/1x150 - 3 шт.
- GN 1/2x150 - 2 шт.
- GN 1/4x150 - 2 шт.
- Направляющие для подносов
Внимание! На фото витрина слева.