Уважаемые клиенты!
Мы рады представить Вам новинку от компании ABAT – 6 моделей электрических пищеварочных котлов на 60, 100 и 160 литров на подставке с колёсами и регулируемыми ножками! Модернизированная подставка не нуждается в монтаже к полу, а с помощью колёс можно легко перемещать оборудование по кухне. Новые котлы обладают рядом преимуществ и усовершенствований, о которых мы расскажем ниже.
| Фото | Артикул | Модель | Объём, л | Сливной кран |
 | 11000006646 | КПЭМ-60-ОМР-В | 60 | нет |
 | 11000006650 | КПЭМ-60-ОМР-ВК | 60 | есть |
 | 11000006645 | КПЭМ-100-ОМР-В | 100 | нет |
 | 11000019730 | КПЭМ-100-ОМР-ВК | 100 | есть |
 | 11000018859 | КПЭМ-160-ОМР-В | 160 | нет |
 | 11000006649 | КПЭМ-160-ОМР-ВК | 160 | есть |
Ключевые преимущества пищеварочных котлов:
- Возможность нагрева продукта до +125 °C, а также регулировка температуры самого продукта от 0 до +125 °C. Это расширяет функциональность оборудования и позволяет готовить как первые, вторые и третьи блюда, так и блюда, для которых требуется жарка продуктов.
- Цельнотянутый варочный сосуд и корпус из аустенитной нержавеющей стали марки AISI 304.
- Удобное управление с помощью мембранной клавиатуры.
- Ручное опрокидывание; максимальный угол опрокидывания составляет 100°.
- Нагрев воды осуществляется способом «пароводяной рубашки», что исключает пригорание продуктов.
- Легкосъёмный миксер позволяет перемешивать и взбивать продукты для приготовления соусов, кремов, пюре, каш и многих других блюд. Работает в двух режимах – «Вперёд» и «Вперёд-назад».
Пищеварочные котлы ABAT серий ОМР-В и ОМР-ВК благодаря многофункциональности и высокой производительности подходят для предприятий общественного питания любых форматов.
Желаем приятных покупок!