Электрическая тепловая линия ABAT 900 серия

9 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1КП‑С‑01
Ожидается
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
65 800
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1КП‑С‑00
Ожидается
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
65 800
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1КП‑С‑02
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
65 800
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1П‑С‑00
Ожидается
380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
75 100
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1П‑С‑02
В наличии
380 В, 1 зона нагрева, рифлёная поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
75 100
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90/1П‑С‑01
Под заказ
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 844х900х950 мм
75 100
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90П
Нет в наличии
220, 380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90П‑01
Нет в наличии
380 В, 1 зона нагрева, гладкая поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение
Жарочная поверхность ABAT АКО‑90П‑02
Нет в наличии
220, 380 В, 1 зона нагрева, комбинированная поверхность, ШхГхВ: 840х900х950 мм
Цена по запросу
Нет в наличии
В сравнение

Электрическая тепловая линия ABAT 900 серии включает в себя широкий ассортимент многофункционального оборудования, предназначенного для тепловой обработки продуктов и приготовления самых разнообразных блюд. Каждый элемент тепловой линии имеет глубину 900 мм (за исключением выступающих элементов управления - ручек, кранов и т.п.). Это позволяет максимально удобно комбинировать и наиболее компактно располагать оборудование на профессиональной кухне. Возможность объединения большого количества модулей позволяет использовать оборудование для оснащения предприятий общественного питания с высокой проходимостью. Применение тепловой линии на профессиональной кухне позволяет ускорить процесс тепловой обработки продуктов при минимальном потреблении электроэнергии и значительно уменьшить время ожидания заказа клиентом.

В состав тепловой электрической линии ABAT 900 серии входят:

  • Жарочные поверхности (аппараты контактной обработки) с разными типами поверхности (гладкая и комбинированная) для жарки блюд из мяса, овощей или рыбы
  • Индукционные плиты для приготовления и разогрева блюд в посуде с ферромагнитными свойствами
  • Электрические плиты (с жарочными шкафом и без, некоторые модели - с жарочным шкафом с конвекцией) для приготовления огромного ассортимента блюд, включая комплексные обеды
  • Мармит на 1 гастроёмкость GN 1/1 и 2 гастроёмкости GN 1/2 для подогрева, кратковременного хранения в горячем виде и раздачи готовых блюд
  • Пищеварочные котлы объёмом от 60 до 250 литров для приготовления бульонов, различных напитков и кипячения воды
  • Сковороды вместимостью от 40 до 120 литров для приготовления больших порций разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания
  • Фритюрница с 2 ваннами общими объёмом 36 литров для обжаривания продуктов в глубоком слое масла
  • Электроварки для варки овощей, корнеплодов, яиц, макаронных изделий, риса, пельменей и вареников

Оборудование, входящее в состав электрической тепловой линии ABAT 900 серии, отличается превосходными эксплуатационными характеристиками. Все основные элементы выполнены из высококачественной нержавеющей стали, соответствующей строгим стандартам пищевой промышленности. В каждой модели используются надёжные комплектующие, обеспечивающие безотказную работу техники на протяжении длительного времени. Оборудование электрической тепловой линии ABAT 900 серии для максимального удобства обращения оснащено бортами в задней части корпуса и регулируемыми по высоте ножками. Некоторые модели устанавливаются на подставку (входит в комплект), на нижней полке которой можно дополнительно размещать кухонную утварь и другие рабочие инструменты повара.

Цена, ₽
Категория
  • котёл пищеварочный (5)
  • мармит (1)
  • плита индукционная (14)
  • плита электрическая (12)
  • поверхность жарочная (9)
  • сковорода электрическая (6)
  • фритюрница (1)
  • электроварка (2)
Установка
  • напольная (0)
  • напольная, на подставке (9)
Подключение
  • 220 В (2)
  • 380 В (9)
Температурный режим, °C
  • +20 ... +190 (0)
  • +20 ... +270 (0)
  • +30 ... +270 (6)
  • +60 ... +240 (0)
  • +65 ... +270 (2)
Жарочный шкаф
  • есть (0)
  • нет (0)
Тип поверхности
  • гладкая (2)
  • комбинированная (4)
  • рифлёная (2)
Количество конфорок
  • 4 (0)
  • 6 (0)
Количество гастроёмкостей
  • 1 х GN 1/1 (0)
  • 2 х GN 1/2 (0)
  • 6 х GN 1/3 (0)
  • 12 x GN 1/6 (0)
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Статус товара
  • в наличии (1)
  • ожидается (3)
  • под заказ (2)
  • нет в наличии (3)
Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно