Холодильные столы ABAT

Холодильные столы ABAT (АБАТ) представляют собой многофункциональные устройства для оснащения кухонь предприятий торговли и общественного питания. Это оборудование сочетает в себе камеру для охлаждения и хранения продуктов и удобную рабочую поверхность из нержавеющей стали.* Наличие вместительного холодильного шкафа расширяет функциональные возможности оборудования и позволяет использовать его не только для приготовления, но и для хранения блюд. Такие устройства позволяют наиболее рационально использовать пространство помещения и оптимизировать работу персонала – повару не приходится переходить от стола к холодильнику и обратно, чтобы забрать или положить продукты. Компактные размеры в сочетании с широким функционалом делают холодильные столы ABAT незаменимым атрибутом на профессиональной кухне любого заведения.

В ассортименте компании Чувашторгтехника представлены столы с охлаждаемой поверхностью (от +1 до +10 °C) и универсальные холодильные столы (от -2 до +8 °С). Контроль температуры в холодильной камере осуществляется с помощью удобной электронной панели управления. Все модели оснащены компрессорной системой динамического охлаждения с экологически безопасным хладагентом R404a, обеспечивающей равномерное распределение потоков холодного воздуха по всему объёму холодильной камеры. Мощный компрессор Danfoss гарантирует хорошую производительность и безотказную работу оборудования в течение длительного времени. В зависимости от модели, холодильные столы ABAT могут эксплуатироваться при температуре окружающей среды до +32 °C (климатический класс 4) или до +42 °C (климатический класс 5).

Неоспоримым преимуществом холодильных столов АБАТ является простота в использовании и обслуживании. Все модели имеют цельнозаливной пенополиуретаном корпус без стыков и щелей. Толщина стенок холодильной камеры составляет 56 мм, что в сочетании с надёжной термоизоляцией гарантирует точное поддержание температурного режима и снижает потребление электроэнергии. Применение нержавеющей стали марки AISI 304 обеспечивает 100%-ую гигиеничность оборудования. Холодильные столы ABAT снабжены регулируемыми по высоте полками-решётками и выдвижными ящиками для гастроёмкостей GN 1/1. Для достижения максимального удобства эксплуатации распашные двери и ящики оснащены механизмом самозакрывания.

* Модели серии ПВВ(Н)-70 СО имеют только охлаждаемую рабочую поверхность без холодильной камеры.